Le beurre de karité, pour une peau intensément nourrie

Qu’est-ce que le karité ? De son nom latin, Butyrospermum parkii, le karité est un arbre emblématique de la famille des Sapotacées qu’on retrouve uniquement dans les savanes de l’Afrique de l’Ouest. Dessus, il y pousse un fruit dont la noix contient une amande. C’est à partir de cette amande qu’on extrait la matière grasse pour obtenir le fameux beurre de karité.

La fabrication du beurre et son extraction du beurre de l’amande du karité se fait mécaniquement selon trois méthodes différentes :

• La méthode traditionnelle, où les amandes sont écrasées, grillées, malaxées puis chauffées dans de l’eau bouillante. Le rendement est bon, mais l’utilisation d’une source de chaleur peut altérer la qualité du beurre obtenu.
• L’extraction par pression à froid : les amandes sont simplement broyées dans une presse. Ses principes actifs sont préservés grâce à cette méthode qui permet d’obtenir un beurre de très bonne qualité. En revanche, le rendement est inférieur car la totalité du beurre contenu dans la noix ne peut pas être extraite.
• L’extraction par solvant, où les amandes sont broyées puis incorporées dans de l’hexane. Le beurre se dissout alors dans ce solvant, qui s’évapore ensuite pour que le beurre de karité puisse être récupéré. C’est une méthode rentable, mais la qualité du beurre est diminuée.

Le beurre de karité fait partie de la famille des huiles végétales ; il est sous forme solide à température ambiante, puis fond aux alentours de 30-35°C.

Quels sont les bienfaits du beurre de karité sur la peau ?

Le beurre de karité est un incontournable dans le domaine de la cosmétique. Riche en acides gras insaturés et en vitamines A, D et E, on le retrouve dans un grand nombre de produits pour ses nombreuses propriétés :

• Il est hydratant car il pénètre facilement la barrière cutanée et maintient ainsi une hydratation en profondeur de la couche supérieure de l’épiderme.
• Le beurre est protecteur et assouplissant car il contient des esters résineux qui pénètrent la peau pour l’assouplir, et une forte teneur en insaponifiables (comme le karitène) qui la rendent plus résistante face aux agressions extérieures.
• Il est antioxydant grâce à la vitamine E qu’il contient. Elle permet une bonne régénération cellulaire pour favoriser la cicatrisation et prévenir le vieillissement prématuré cutané.

Ainsi parfaitement adapté aux peaux sèches, matures, sensibles, fragiles et irritées. Et tout comme il est utilisé pour nourrir et protéger la peau, il est aussi très efficace pour réparer et nourrir les cheveux secs et agressés ainsi que les cuirs chevelus irrités et sensibles.

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